- Viftehastighet i 5 nivåer og pulserende, programmerbar til skånsom tilberedning
Model: Multimax 20-11. Høyre-hengslet dør.
Med Roll-in rack. Med: 5 tommer Touch-Screen.
Autoclean® vaskeautomatikk. 8 steke
/kokeprosesser fra 30°C til 300°C
Steptronic®: Tilføye faser og kombinere tilberedningsprogrammer
Clima-activ®: aktiv dehumifisering og
luftinnslipp.
Autoreverserende vifter gir jevnt bakeresultat.
HACCP datalogging og display
Live-steam system
Tidsinnstilling fra 1 min til 24 timer og for utsatt starttidspunkt.
BxDxH:103x88x193cm
